1969 東京に生まれる。
専修大学経営学部経営学科卒業後、服部学園調理師科に入学。
1992 同学園卒業後早稲田にある「アバゴブライダルホール」入社。レストラン「デュエット」に勤務。
調理人としての人生が始まる。
1993 世界ジュニアオリンピックinカナダ」の日本代表5人の1人として出場。
個人で銀メダル、団体で金メダルを獲得。
1995 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン「タイユーバン・ロブション」にオープニングスタッフとして入社。
2階メインダイニンへ勤務。ここでフランス料理のすばらしさに出会う。
1996 渡仏
3つ星レストラン ベルナール・ロワゾー 氏の‘コートドール‘に入る。
2つ星レストラン 「ジャンポル・ジュネ」
1つ星レストラン 「オーボン・コワン・ド ラック」
等をへて、ルクセンブルクへ「レア・リンスター。」2年で帰国。
1998 池袋のフランス料理店「トラント・トワ 33」でスー・シェフを務め。
1999

10月築地フランス料理店 「ル・ポトフ」にてシェフとなる。-
2年半、このお店で今の料理のベースとなる部分を積み上げる。

2002 4月 住まいに近い代々木上原にフランス料理店「レストラン プティバトー」をオープンし、オーナーシェフとなる。
お店の名の通り、「小さな舟」での新たな出航です。
2003 2月 10ヶ月の日々が過ぎ、4月13日にいよいよ一年に・・・。